ЗАПИСКИ ОХОТНИКА-НАТУРАЛИСТА
ВСТУПЛЕНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ ЭТОГО РАЗДЕЛА КНИГИ:
Назад в библиотеку
сех зверей, водящихся в Восточной Сибири и составляющих охоту здешнего
промышленника, я разделил в своих заметках на два разряда таким образом, что в
первый вошли все звери хищные, питающиеся за счет других и в снедь человеческую
не употребляемые, кроме медведя, которого кушает и образованная Европа, а не
только что сибирские инородцы, но русские сибирские простолюдины не едят. Во
второй разряд я поместил животных, употребляемых человеком в пищу. Разбирая
строго, нельзя не заметить, что разделение это не совсем точно — в тот и другой
разряд вошли некоторые звери не соответственно своему назначению. Так, например,
я поместил в первый разряд джумбуру или еврашку, которая питается только одной
зеленью и, следовательно, не принадлежит к классу хищных зверей. Если же ее
поместить во второй разряд, то и там она не годится, потому что ее едят только
одни здешние инородцы. Точно так же в этот разряд вошли чикичей (дикий конь) и
тарбаган (сурок), которые хотя и питаются одной зеленью, но в пищу употребляются
только одними инородцами, а христианами — нет. Поэтому гораздо лучше было бы
сделать два же разряда, но перетасовать зверей иначе и назвать их так: первый
разряд — звери лапчатые, например медведь, волк и прочие; второй разряд — звери
копытчатые, например лось, козуля и прочие. Но опять и такое разделение было бы
тоже не совсем точно, но все же лучше сделанного мною. Я сознаю свою ошибку и
оставляю ее на суд читателя, а сам придержусь пословицы: «Что написано пером,
того не вырубишь топором». Пусть же будет по-старому. |